كل سيدة ربما في مكان ما في المطبخ تحتفظ بالأواني الخاصة بتجهيزات المطبخ القديم الخاص بلأم أو بالجدة .. إن الأواني المتوفرة للشراء الأن لا تقارن بجودة التي كانت من قبل .
ولكن كيف هوالسبيل لتنظيف هذه الأواني المغطاة بطبقة من الدهون ؟؟
هل من الممكن أن تعود للحياة ثانية ؟؟
هناك حل !! مع هذه الطريقة الرائعة
عندما يكون لديك وعاء من الحديد القديم مثل مقلاة مع طبقة من الشحوم على جدرانه أولاً نحن بحاجة إلى :
- الغراء الأبيض (عبوة 125 غ)
- صابونة غسيل
- الطريقة:
- في البداية على مبشرة خشنة ابشري الصابونة .
- في وعاء كبير وعميق صبي ماء وضعيعه على النار حتى يغلي عند هذه النقطة خففي الحرارة واضيفي الصابون المبشور وكمية الغراء .. سوف تختلط المكونات ويذوب الصابون ..ضعي المقلاة في هذا لخليط .
- اتركيها ما يقارب ساعتين على نار متوسطة ..الماء ستتبخر وبعد مرور ساعتين ضعي الوعاء بالمقلاة تحت الماء الجاري حتى تبرد المقلاة بهذه الطريقة تجعل الدهون تتفتت .
- لتحصل على النظافة واللمعان المطلوب استخدمي سائل تنظيف الأواني المعتاد لإزالة أي أثر متبقي .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق