طريقة عمل الكب كيك بكوب النسكافيه

 يعدّ الكب كيك من أنواع الحلويّات العالميّة المرغوبة من قبل الكثير من الأفراد حيث يتناولونه في جميع الأوقات وذلك نظراً لما يتمتّع به من طعمٍ شهيٍّ وخفيف، وستتعرفون على طريقة سهلة لإعداد الكب كيك داخل كوب النسكافيه لسهولة تجهيزه وعوضاً عن استخدام الفرن سنستخدم المايكروويف :




المقادير:

1. 1 بيضة 
2. 4 ملاعق طعام سكر 
3. 3 ملاعق طعام زيت ذرة أوعباد الشمس
4. 3 ملاعق طعام حليب 
5. 3 ملاعق طعام ماء
6. 3 ملاعق طعام طحين
7. ملعقة طعام كاكاو غير محلى 
8. رشة صغيرة فانيليا
9. نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر
10. رشة قرفة وقرنفل
11. كوب كبير للخفق
12. كوبان صغيران لخبز الكيك داخلهما

تستطيعين إضافة أي مطيبات تختارين كبرش الليمون أو البرتقال ..والخ

الطريقة :

• أولاً تخفق البيضة داخل الكوب الكبيرجيداً بشوكة الطعام مع السكر والفانيليا ورشة القرفة والقرنفل .

• ثم تضاف السوائل (الحليب مع الماء والزيت ) 
• وبعدها يخلط الطحين مع البيكينج باودر والكاكاو ونضيفهم للخليط ويستمر الخفق لدقيقة .

•  يفرغ الخليط المخفوق في الكوب الكبير إلى الكوبين الصغيرين بالتساوي كما في الصورة التالية : 

مع العلم أنه من الممكن أن تقومي بخبز الكيك بنفس كوب الذي تم به الخلط ولكن إن أردت أن تقومي بصنع كوبان من الكيك فما عليك إلا بتقسيم الخليط إلى كوبين أصغر .

• يمكننا إضافة حبيبات الشوكولا أو المكسرات بانواعها لتعطي طعماً أشهى وألذ .

• بعدها يخبز الكيك لمدة دقيقة ونصف تقريباً على أعلى درجة حرارة لديك في المايكروويف .

• وبعدما تم خبز الكيك سيكون شكلهم كالتالي :

وكثيرات منكن ستظن أن داخله سيبقى نيء لكن المفاجئة أنه ناضج تماما و الصورة التالية تثبت ذلك :

ملاحظة : 

• إن أردت إخراج الكيك وتقديمه في صحن فمن الواجب عليك مسبقاً دهن الكوب بالزبدة ورشه قليلاً بالطحين في القاع وفي جوانب الكوب ورمي الطحين الزائد قبل وضع خليط الكيك داخل الكوب لسهولة خروج الكيك وعدم التصاقه بالكوب .

• إن كنت ترغبين في صنع كيك بالفانيليا يمكنك الإستغاء عن الكاكاو وتعويضها بملعقة طعام طحين بدلاً منها وبإضافة برش الليمون أو البرتقال مع البيضة لتعطي مذاقأً شهياً جداً .

• وكما ذكرت سابقاً أنه بإمكانك أن تخبزي الكيك بنفس كوب الخلط وعدم تقسيمه إلى كوبين صغيرين كما في الصورة التالية :

وألف صحة وعافية ...