طرق مبتكرة لتجعلي البطاطا مقرمشة ولذيذة كالتي تقدم بالمطاعم
بخطوات سهلة يمكنك الحصول على هذه القرمشة :
- الطريقة الاولى : قطعي البطاطا على شكل اصابع ..
اقليها في الزيت لعدة دقائق ثم ارفعيها و ضعيها على مناديل مطبخ لتمتص كل الزيت .
ضعيها مرة اخرى في الزيت و اتركيها حتى تصل الى اللون الذهبي المعتاد .
اخرجيها وضعيها على مناديل مطبخ مرة اخرى ثم تقدم .
- الطريقة الثانية : ضعي مقدار من الماء ليغلي على النار ثم ضعي ربع كوب من الخل في الماء و اتركي البطاطا تغلي في الماء عدة دقائق .
- يمكن اضافة توابل مع الملح للبطاطا سوف يعطيها طعماً و رائحة طيبة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق